Это место располагается недалеко от Телави - самом сердце и столицы Кахетии поодаль от шумных улиц и толп туристов. Когда приезжаешь туда, создается ощущение, что ты где-то далеко за городом. Тебя тут же начинают окружать виноградники, цветы, аккуратно подстриженные газоны и виднеется невероятная кипарисовая аллея.

Сам комплекс имеет две основные локации - винодельню и ресторан, зону номеров и бассейна.

На входе в первую локацию вас встречает уютный дворик, посреди которого красуется фонтан, а вокруг навесы из черепичной крыши создают приятную тень и переносят куда-то за пределы Грузии.

Тут же зона мастер классов.

В Château Mosmieri можно попробовать приготовить хинкали, хачапури, испечь грузинский хлеб шоти, сделать свою чурчхелу, но самое интересное начинается осенью, когда подходит время Ртвели.

Ртвели - национальный грузинский праздник, связанный со сбором винограда. Грузины с большим уважением относятся к вину и процессу его изготовления, потому этот праздник по важности приравнивается к Новому Году, однако и по веселью не уступает.

Есть несколько стадий Ртвели: сбор урожая, транспортировка, обработка, превращение в сок ногами или при помощи более современного оборудования, после чего виноградный сок попадет в квеври - большие глиняные кувшины, которые закапываются в землю, а все участники отправляются праздновать успешное завершение процесса и пить за то, чтобы ничто не смогло испортить вино.

Обычно празднование происходит в самом ближайшем доме или там же на поле. Этот праздник существует многие века, но грузины по-прежнему хранят эту традицию и предлагает туристам стать частью этого процесса.

Так и в Château Mosmieri стоят настоящие сацнахели - большие емкости, выдолбленные из ствола дерева, которые используют для того, чтобы давить виноград ногами и именно это предлагают попробовать сделать на мастер классах, чтобы почувствовать себя частью грузинской истории и традиций. Однако этот мастер класс доступен только осенью, в то время когда виноград окончательно созрел и его можно собирать. Сказать точную дату практически невозможно, так как многое зависит от погоды и иных условий.

В Château Mosmieri на территории в 15 га произрастают классические грузинские сорта винограда: Киси, Ркацители, Саперави.

Микрозона выращивания винограда здесь - Цинандали.

Но даже если вы загляните сюда не в сезон Ртвели, вы конечно же сможете продегустировать все вина: белые, розовые, красные, янтарные, и даже чачу. И при желании увести пару бутылочек с собой как приятное воспоминание или ценный сувенир.

Прямо рядом с зоной мастер классов располагается ресторан с панорамными видами и потайная лестница, которая отведет вас на самую верхнюю точку - смотровую площадку на башне, откуда откроются не менее невероятные виды.

Благодаря такой красоте это место часто выбирают не только для отдыха, но и для проведения различных мероприятий, например, свадеб, дней рождений и много другого.

Однако свежий чистый горный воздух, солнце и полный покой вполне подойдут и для полного релакса.

При выходе из первой локации, дорожки тут же поведут вас к кипарисовой аллее, еще одно не менее прекрасной природной достопримечательности, которая служит проходом к номерам.

Номера расположены в небольших, но очень красивых двухэтажных домиках.
В центре располагается бассейн с баром и всем необходимым чтобы приятно провести время у воды и позагорать. Все номера очень чистые, светлые, просторные.

Красивые виды из окон вам обеспечены, а приятным бонусом станут бутылочки вина, которое было изготовлено тут же.

Это место наполнено спокойствием и красотой, однако скучно вам тут тоже вряд ли станет.

При желании всегда можно взять трансфер или такси и отправиться изучать главные достопримечательности Телави.